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Viernes, 28 de Febrero del 2025

Session IPA: Todo el carácter de una IPA, pero más refrescante

Session IPA: Todo el carácter de una IPA, pero más refrescante

Explosiva en aromas, pero más liviana y fácil de tomar, la Session IPA es la opción perfecta para quienes aman el carácter lupulado de una IPA, pero prefieren una cerveza con menor graduación alcohólica. Su frescura y equilibrio entre notas cítricas, frutales y resinosas hacen que cada sorbo sea una experiencia vibrante sin resultar abrumadora.

 ALCOHOL: 3,5%

AMARGOR: 30 IBU (MEDIO)

COLOR: RUBIA

 

Origen: La evolución de la IPA para el consumo prolongado

La Session IPA surgió como una respuesta a la intensidad de las IPA tradicionales. Aunque los cerveceros y amantes del lúpulo disfrutan del aroma y sabor de una buena IPA, su alto contenido alcohólico puede hacer que sea difícil tomar más de una sin sentirse saturado.

Por eso, en la década de 2010, las cervecerías artesanales comenzaron a desarrollar una versión más liviana, pero con la misma carga aromática. Así nació la Session IPA, una cerveza con un cuerpo más ligero y menor contenido alcohólico, sin perder la explosión de lúpulos que define al estilo.

El nombre "Session" hace referencia a su capacidad de ser consumida en sesiones más largas sin que el alcohol se vuelva protagonista. Esto la convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de varias pintas sin perder frescura ni intensidad de sabor.

Producción en Residencia Craft: Aromática, ligera y equilibrada

En Residencia Craft, elaboramos nuestra Session IPA con un enfoque en la frescura y el balance, asegurando que cada trago sea una combinación perfecta de aroma, sabor y suavidad.

Para la base, utilizamos maltas ligeras que aportan estructura sin hacer la cerveza demasiado densa. En cuanto al lúpulo, seleccionamos variedades con perfiles cítricos y tropicales, que evocan notas de pomelo, lima, naranja y un sutil toque de pino.

A diferencia de una IPA estándar, la fermentación se maneja para resaltar los ésteres afrutados sin que el cuerpo se vuelva pesado. Además, aplicamos dry hopping en cantidades precisas para potenciar el aroma sin incrementar demasiado el amargor. El resultado es una cerveza con una intensidad lupulada marcada, pero con un final más suave y fácil de beber.

Ficha técnica de nuestra Session IPA:

🔹 Color dorado claro y brillante: Limpio y atractivo, con espuma blanca y persistente.

🔹 Aromas cítricos y frutales: Destacan notas a pomelo, naranja y un toque resinoso.

🔹 Amargor equilibrado y refrescante: Más moderado que una IPA tradicional, sin perder carácter.

🔹 Alcohol 3.5 % ABV: Ideal para disfrutar sin preocupaciones.

🔹 Textura ligera y carbonatación media-alta: Sensación fresca y vibrante en boca.

🔹 Tiempo de producción: 4 semanas, asegurando el desarrollo completo de aromas y sabor.

La experiencia: Refrescante, aromática y adictiva

Desde el primer momento, la Session IPA impresiona con su color dorado cristalino y su espuma esponjosa. Su aroma es puro lúpulo: cítricos intensos, frutas tropicales y un sutil fondo herbal y resinoso.

En boca, la experiencia comienza con un golpe refrescante de frutas cítricas, seguido de un leve dulzor de malta que equilibra el amargor. Su cuerpo es ligero pero expresivo, lo que permite que el sabor a lúpulo brille sin ser pesado. El final es seco y limpio, dejando un retrogusto que invita a seguir tomando.

Es una cerveza ideal para quienes disfrutan de la frescura y la intensidad de una IPA, pero buscan una opción más ligera y fácil de beber.

¡Probala en Residencia Craft!

Si te gustan las cervezas vibrantes, aromáticas y sumamente refrescantes, nuestra Session IPA es la opción perfecta. Vení a nuestro taproom en Barrio La Ribera, Villa Mercedes, y disfrutala recién servida, con todo su aroma intacto y su espuma perfecta. ¡Te esperamos con una pinta lista para vos! 🍺🔥