Dorada profunda con reflejos cobrizos, la Amber Ale es una cerveza de cuerpo medio que destaca por su perfil maltoso y suavemente caramelizado, con un toque sutil de lúpulo que aporta equilibrio y frescura. Su sabor redondo y su final seco la convierten en una opción versátil y fácil de disfrutar.

 ALCOHOL: 4,5%

AMARGOR: 25 IBU (BAJO)

COLOR: ROJA

Origen: La evolución de las Ales británicas en América

El estilo Amber Ale tiene sus raíces en Inglaterra, donde las Bitter y Pale Ales fueron la base de muchas cervezas de fermentación alta. Con la llegada de la revolución cervecera en Estados Unidos, los cerveceros comenzaron a experimentar con maltas más tostadas y lúpulos aromáticos, dando lugar a una cerveza con mayor profundidad en sabor y color.

A diferencia de las Pale Ales, la Amber Ale resalta por su dulzor inicial y sus notas a caramelo y pan tostado. Con el tiempo, este estilo se popularizó en todo el mundo gracias a su equilibrio entre maltosidad y frescura, lo que la hace una opción ideal tanto para los amantes de las cervezas maltosas como para quienes buscan un amargor moderado.

Producción en Residencia Craft: Un balance entre dulzor y suavidad

En Residencia Craft, elaboramos nuestra Amber Ale cuidando cada detalle para lograr una cerveza equilibrada y fácil de beber.

Para la base utilizamos maltas caramelizadas y tostadas, que aportan su característico color ámbar profundo y sus notas a caramelo, toffee y frutos secos. Para complementar, empleamos lúpulos sutiles, que agregan un leve toque cítrico y herbal sin restarle protagonismo a la malta.

La fermentación se realiza con una levadura ale limpia, que permite resaltar la complejidad de las maltas sin interferencias. Finalmente, la maduración controlada en frío ayuda a suavizar el perfil, logrando una cerveza redonda y armoniosa.

Ficha técnica de nuestra Amber Ale:

🔹 Color ámbar profundo con reflejos cobrizos: Brillante y atractivo, con una espuma cremosa.

🔹 Aromas a caramelo, pan tostado y frutos secos: Notas dulces bien balanceadas con un sutil fondo herbal.

🔹 Amargor moderado y equilibrado: Suficiente para aportar frescura sin opacar la maltosidad.

🔹 Alcohol 4.5 % ABV: Suave y fácil de tomar, ideal para cualquier ocasión.

🔹 Cuerpo medio y final seco: Sensación en boca redonda y placentera.

🔹 Tiempo de producción: 4 semanas, garantizando una maduración completa.

La experiencia: Suave, maltosa y perfectamente equilibrada

Desde el primer momento, la Amber Ale cautiva con su color ámbar brillante y su espuma densa y persistente. En nariz, predominan los aromas a caramelo, nuez y pan recién horneado, con un leve toque cítrico del lúpulo.

Al probarla, su entrada es suavemente dulce y maltosa, con notas de toffee y frutos secos, equilibradas por un amargor ligero y bien integrado. Su cuerpo medio permite una textura suave y sedosa, con un final seco que deja una sensación placentera y refrescante.

Es una cerveza versátil y amigable, ideal para quienes buscan una opción con carácter pero sin ser demasiado intensa.

¡Descubrila en Residencia Craft!

Si te gustan las cervezas equilibradas, maltosas y fáciles de disfrutar, nuestra Amber Ale es la elección perfecta. Vení a nuestro taproom en Barrio La Ribera, Villa Mercedes, y disfrutala recién servida en su mejor versión.

¡Te esperamos con una pinta lista para vos! 🍺🔥